Audrey Houde-Forget
Membre étudiant 2e cycle
Université de Montréal
Département de Santé environnementale et santé au travail, École de Santé publique
7101, avenue du Parc, 3e étage
, Montréal
(Québec)
H3N1X9
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Domaine·s de recherche
- Contamination environnementale en contexte industriel
- Exposition métallique des populations riveraines
- Évaluation de risque sanitaire multi-voie d'exposition
- Co-habitation sécuritaire et justice environnementale
- Sciences participatives et action citoyenne
Université
Université de Montréal
Axe primaire du Réseau AIRS
Mesures de la qualité de l'environnement
Axe(s) secondaire(s)
axe3
axe4
Secteur·s de recherche
- Santé
Type·s de recherche
- Épidémiologique
Diplôme·s
- B.Sc
- D.E.C
Travaux de recherche
Le projet « Manger local, mais contaminé? » est une initiative de sciences participatives financée par le FRQ (programme ENGAGEMENT). Il part d'une question citoyenne : existe-t-il un risque sanitaire à consommer des aliments cultivés à proximité du complexe de Rio Tinto à Jonquière, l'un des plus grands émetteurs de particules par to...
Le projet « Manger local, mais contaminé? » est une initiative de sciences participatives financée par le FRQ (programme ENGAGEMENT). Il part d'une question citoyenne : existe-t-il un risque sanitaire à consommer des aliments cultivés à proximité du complexe de Rio Tinto à Jonquière, l'un des plus grands émetteurs de particules par tonne d'aluminium au pays? L'objectif est d'évaluer la contamination par les métaux et le risque pour la santé, en adoptant une perspective multivoie.
Quatre matrices sont analysées : sols, légumes, air ambiant et eau potable, pour situer le risque alimentaire parmi les autres voies d'exposition. Quatre catégories de végétaux — feuilles (chou kale), racines (betterave), fruits (tomate-cerise) et fines herbes (persil) — ont été retenues parce qu'elles accumulent les métaux différemment. Le volet air repose sur des échantillonneurs passifs TE-200-PAS déployés chez les ménages participants. Plus de 500 échantillons provenant d'une trentaine de jardins seront analysés par ICP-MS (48 métaux) au laboratoire de Maikel Rosabal Rodriguez (UQAM). L'analyse des eaux de lavage distinguera contamination interne et externe.
Le projet s'inscrit dans trois axes du Réseau AIRS : axe 1, par la caractérisation multi-matrices incluant des capteurs d'air en milieu résidentiel; axe 3, par l'évaluation du risque et les recommandations aux ménages; axe 4, par sa démarche participative et sa contribution à la justice environnementale. Le projet a déjà suscité une couverture médiatique régionale et nationale (Radio-Canada, 95.7 KYK) en avril 2026. Une première présentation scientifique est confirmée au colloque de l'ONICSE à Rouyn-Noranda en mai 2026 et un article scientifique est prévu en 2027.
NOM DU OU DE LA DIRECTEUR•TRICE :
Nolwenn Noisel, Maikel Rosabal Rodriguez
Références bibliographiques et DOI
Telmosse É. Contamination métallique et estimation des risques pour la santé reliés à l’agriculture urbaine à Rouyn-Noranda [Internet]. Université du Québec à Montréal; 2024. Disponible sur: https://archipel.uqam.ca/18198/1/M18766.pdf
Douay F., Pelfrene A., Planque J., Fourrier H., Richard A., Roussel H., et al. Assessment of potential health risk for inhabitants living near a former lead smelter. Part 1: Metal concentrations in soils, agricultural crops, and homegrown vegetables. Environ Monit Assess. 2013;185(5):3665‑80. Located at: 52158181. doi:10.1007/s10661-012-2818-3
Durand C, Schwoebel V, Sauthier N. Évaluation de l’exposition à des sols pollués au plomb, au cadmium et à l’arsenic en Aveyron : Étude Cassiopée (cadmium et arsenic dans les sols : impact observé sur une population exposée) [Internet]. Cire, Midi-Pyrénées: Institut de veille sanitaire; 2008. p. 186. Disponible sur: https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/186569/2319417?version=1
Ramirez-Andreotta MD, Brusseau ML, Beamer P, Maier RM. Home gardening near a mining site in an arsenic-endemic region of Arizona: assessing arsenic exposure dose and risk via ingestion of home garden vegetables, soils, and water. Sci Total Environ. 2013;454/455(M. D. Ramirez-Andreotta.: Soil, Water and Environmental Science Department, The University of Arizona, 429 Shantz Bldg. #38, Tucson, Arizona 85721, USA):373‑82. doi:10.1016/j.scitotenv.2013.02.063
Kachur AN, Arzhanova VS, Yelpatyevsky PV, von Braun MC, von Lindern IH. Environmental conditions in the Rudnaya River watershed--a compilation of Soviet and post-Soviet era sampling around a lead smelter in the Russian Far East. Sci Total Environ. 2003;303(1‑2):171‑85. doi:10.1016/s0048-9697(02)00351-0